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Archivio Articoli

15/06/2011

La ristorazione soffre per cento e più punture di spillo

Questi sono anni di forte cambiamento in cui le conquiste e le certezze del passato non sono più sufficienti ad ancorarci nel futuro. Il nostro Paese, la società e l’economia, […]
15/06/2011

Il commento del Ministro Romano sul successo italiano come produttori di vino

“Con orgoglio possiamo annunciare di essere il primo paese produttore di vino al mondo, avendo superato anche in quantità prodotta la Francia. Un dato, quello dell’aumento della […]
15/06/2011

L’Italia spodesta la Francia e diventa primo produttore di vino

Due buone notizie per il mondo del vino. La prima è che l’Italia si conferma primo produttore di vino al mondo, superando la Francia. A certificarlo è la Commissione Ue che, secondo […]
14/06/2011

UnionAlimentari si discosta dal decreto sulle etichette

Quando la finiremo di decidere le cose in casa nostra, dimenticandoci che siamo europei e che le norme vanno discusse in sede comunitaria? Riassumiamo la questione sull’indicazione […]
14/06/2011

La Mille Miglia si conclude con le bollicine di Tenute La Montina

Brindisi con Franciacorta delle Tenute La Montina alla Mille Miglia 2011. La cantina di Monticelli Brusati è stata infatti Premiun Sponsor ufficiale della “corsa più bella del […]
13/06/2011

Estate all'insegna delle "serate chic" con Charming italian chef

Dopo il successo dell’edizione 2010, tornano quest’estate le “Serate chic”, dell’associazione “Charming italian chef”, ispirate ai 150 anni dell’Unità d’Italia. Ad animare ogni […]
13/06/2011

Fa il suo ritorno all'Old Fashion "Je suis aperitif à la française"

Per il quinto anno consecutivo l'Old fashion Cafè, vicino al Palazzo dell’Arte di Milano, ospiterà “Je suis aperitif à la française”, l’appuntamento con i profumi e i sapori d’oltralpe […]
13/06/2011

Fabbri main sponsor a "Il gelato nel piatto"

Se in ogni città del mondo possiamo trovare un pezzo d’Italia, il merito è anche di manifestazioni come “Il gelato nel piatto”, che dal 19 al 24 luglio vedrà coinvolti gli chef […]
13/06/2011

Frantoio Gradassi protagonista a Festa a Vico

L’edizione 2011 della “Festa a Vico”, kermesse culinaria ideata dallo chef stellato Gennarino Esposito, nella cittadina del golfo di Sorrento, annovera alcune tra le firme più […]
13/06/2011

Il cinema d'estate si gusta in cantina grazie a Cinemadivino

Per tutta l’estate 2011 le cantine emiliano romagnole si trasformeranno in cinema all’aria aperta, in un tour promosso dall’Enoteca Regionale che attraverserà tutte le realtà produttive […]
Vallarino Gancia diventa presidente anche di Genius Vini
13/06/2011

Vallarino Gancia diventa presidente anche di Genius Vini

Un’iniziativa volta a valorizzare il vino italiano nel mondo targata Genius Vini, il Consorzio formato da Federvini, Unione Italiana Vini e Veronafiere/Vinitaly. Si tratta dell’elezione […]
13/06/2011

Oscar green assegnati a chi si impegna per l'ambiente

Per trovare soluzioni alle crisi periodiche che colpiscono i prodotti agricoli a causa di scandali reali o presunti, servono processi produttivi aziendali in grado di rendere trasparente […]