Premi INVIO per cercare o ESC per uscire
L’ok definitivo, espresso dal Comitato Nazionale dei Vini, per concedere la Denominazione d’origine controllata e garantita, certificazione più ambita sul versante qualità, al […]
Edito dall'Accademia italiana della cucina, “I menu del Quirinale” ripercorre 150 anni della storia d'Italia attraverso l'inedita collezione dei menu dei quattro re e degli 11 […]
Al Festival delle Città Impresa, tenutosi in diverse città del Nord Est dal 27 Aprile al 1 Maggio, è stato assegnato il prestigioso Premio Adecco Festival delle Città Impresa, […]
Nel 2008 nei 27 paesi dell’Unione Europea c’erano quasi 1,5 milioni di imprese attive nel settore della ristorazione. In Italia erano 247 mila i pubblici esercizi (pari al 17% […]
L’Enoteca Regionale di Dozza (Bologna) ospiterà nei cortili della Rocca Sforzesca cittadina il corso per “Sommelier del sigaro”, organizzato dal Sigarando Sigar Club, a partire […]
Chi l’ha detto che per mangiare una buona fetta di panettone si debba per forza aspettare Natale? L’azienda dolciaria Fiasconaro, fresca di nomina ad “ambasciatori delle dolci […]
L’idea è dell’Enoteca Regionale dell’Emilia Romagna che, insieme ai consorzi “Marchio Storico dei Lambruschi Modenesi”, “Marchi Storici dei Vini Reggiani” e con la partecipazione […]
L’assemblea plenaria dei soci del Consorzio Mortadella di Bologna ha nominato Corradino Marconi, già direttore esecutivo della modenese Villani Salumi, come nuovo presidente. […]
Quale migliore sostegno, contro la perdita di memoria e lo stress da sovraffaticamento, del latte di mucca? La singolare scoperta (ma che tale non è, se si pensa ai bambini che […]
In tempo per l’avvio della bella stagione, Cuki ha immesso sul mercato la sua nuova borsa termica, adatta a trasportare e mantenere freschi i cibi e le bevande, sia per il tragitto […]
In questi ultimi mesi, a Venezia, si è creato un grande clima d’attesa attorno all’opera di restauro del “Gran Caffè e Ristorante Quadri”, portata avanti da Massimiliano e Raffaele […]
La “Mostra nazionale dei vini passiti e da tradizione” inaugura la sua IX edizione a Volta Mantovana, dal 29 aprile al 2 maggio, presso la sede di Palazzo Gonzaga. Sul Banco d’Assaggio […]