Premi INVIO per cercare o ESC per uscire
Nasce la prima associazione veneta per il rilancio del Soave. Soavecru, realizzata dalla collaborazione tra venti piccole aziende delle sottozone Soave Classico e Colli Scaligeri, […]
Non si parla mai abbastanza di pomodoro cinese: eppure le conserve sono la prima voce delle importazioni agroalimentari dalla Cina, delle quali rappresentano il 42% (dati 2010), […]
Quest’anno a Vinitaly il vino Ortrugo racconterà la sua storia, grazie a un’iniziativa coordinata tra la facoltà di Agraria dell’Università Cattolica, la Camera di commercio e […]
Gli appuntamenti di Vinitaly 2011 non finiscono mai: presso lo Stand Mazzetti d’Altavilla (Padiglione 7, Stand B 8), sarà ospitata quest’anno la Scuola del Cioccolato Perugina. […]
Arriva “Quintodecimo di Terra d’Eclano 2007”, di Luigi Moio e Laura di Marzo, premiato l’anno scorso alla prima edizione di del Range Rover Diwine, e distribuito in Italia, per […]
Ducati e Cantine Ceci S.p.A. hanno siglato un accordo di licenza per la produzione e la commercializzazione di vini a marchio Ducati Caffè. La collaborazione tra Ceci e Ducati […]
Se è vero che l’Italia si conferma il paese europeo col più alto consumo di acqua minerale in bottiglia, pari a 192 litri procapite, è altrettanto vero che l'acquisto dell'acqua […]
Tre litri di latte a lunga conservazione su quattro venduti in Italia con marchi del Made in Italy sono in realtà stranieri senza indicazioni per il consumatore. Lo stesso vale […]
L’affluenza di pubblico a Tirreno CT quest’anno è stata numerosa e, tra gli eventi principali della manifestazione, va ricordata quella dei pizzaioli sponsorizzata da una delle […]
Gianfranco Pola, uno dei più esperti barman italiani e docente della Federazione Italiana Pubblici Esercizi, nel suo interessante libro dal titolo “Stile e tecnica di un barista […]
Si è appena conclusa l’edizione 2011 di “Piatto Verde”, rassegna giunta alla XIX edizione a Riolo Terme (RA), che ha visto protagonisti noti chef, talentuosi studenti provenienti […]
Dal 18 al 26 giugno, nell’ambito della 15ª edizione della Festa Artusiana 2011, il Comune di Forlimpopoli promuove il premio Marietta 2011, concorso nazionale per cuochi dilettanti. […]