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Tempi difficili per la produzione alimentare globale: secondo uno studio dell’Ong statunitense Universal Ecological Fund il mondo potrebbe non riuscire a produrre abbastanza cibo […]
I Spirit Vodka, la prima di origine italiana, si lega, attraverso un’alleanza vincente, alla società bresciana Philarmonica, specializzatasi negli ultimi anni nella promozione […]
Tra le vendite di alimentari al dettaglio, il cibo etnico ha fatto registrare la maggiore crescita a livello europeo. Oltre il 70 per cento delle famiglie del continente, infatti, […]
Il metodo tradizionale di spillare la birra in bicchiere rischia di essere rovesciato? È possibile e lo è proprio nel senso letterale del termine. Protagonisti: il bicchiere di […]
Chi l’avrebbe mai detto che l’iPad potesse diventare uno strumento di promozione dei vini e dei menù nella ristorazione? In America è già un successo e anche in Italia l’idea […]
Avete a cuore il vino e siete in cerca di soluzioni per farlo girare, assaggiare dalla vostra clientela curiosa? Una di queste è senza dubbio la mescita al calice, una pratica […]
Se agli inizi del 2010 i consumi di grappa erano partiti al ribasso, a fine anno i risultati hanno superato le caute previsioni con un inaspettato +4% rispetto al 2009. Nello sprint […]
Legambiente, in collaborazione con Confindustria, ha assegnato uno dei premi dell’edizione 2010 “Green Life, dai territori la costruzione dell’economia del futuro”, all’azienda […]
La nuova lavabicchieri CWG410SD di Smeg Foodservice Solutions è adatta a tutte le esigenze: nei suoi 30 centimetri di altezza utile possono essere igienizzati in un’ora fino a […]
“Saper innovare e avere la fiducia dei consumatori”: queste sono le necessità dell’agricoltura italiana, indicate da Renzo Angelini, direttore marketing di Bayer Cropscience, nel […]
Nel 2011 il Ticino rappresenterà il luogo d'unione tra Italia, Svizzera e Slovenia. Merito di Gusto in Scena e di un centinaio di aziende vinicole che a Lugano, il 13 e il 14 Marzo, […]
Alajmo e Ligabue rilanciano lo storico Caffè Quadri di Venezia, uno dei più antichi della città e del mondo, aperto nel 1775 in piazza san Marco. Raffaele e Massimiliano Alajmo, […]