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Archivio Articoli

Pane e olio, merenda all’italiana
31/01/2018

Pane e olio, merenda all’italiana

La classica merenda all’italiana, pane fresco e olio extravergine di oliva, sarà la protagonista di una speciale degustazione a Olio Officina Festival venerdi 2 febbraio alle 14,30 […]
A Milano una cattedra all’ Università per approfondire i temi legati al cibo
31/01/2018

A Milano una cattedra all’ Università per approfondire i temi legati al cibo

Una nuova cattedra sul cibo per un nuovo corso di studi universitari:  quel che accadrà presto  all’ Università Statale di Milano, dove sarà istituita la cattedra di “Food: access […]
Il Luogo di Aimo e Nadia raccontato in 60 ricette
30/01/2018

Il Luogo di Aimo e Nadia raccontato in 60 ricette

“Pisani e Negrini. Il Luogo di Aimo e Nadia” è il primo libro di ricette degli chef Alessandro Negrini e Fabio Pisani , attuali cuochi dello storico ristorante “Il Luogo di Aimo […]
Il “pasto sospeso” a Roma con chef Rubio e Erri De Luca
30/01/2018

Il “pasto sospeso” a Roma con chef Rubio e Erri De Luca

L’ iniziativa del “pasto sospeso”, nata un anno fa per sostenere la solidarietà verso coloro che vivono in difficoltà economiche, torna con due testimonial d’ eccezione, Chef Rubio […]
La Babingtons Tea Room festeggia 125 anni di attività
30/01/2018

La Babingtons Tea Room festeggia 125 anni di attività

Un angolo di pura Inghilterra nel cuore di Roma. Di quell’Inghilterra ligia alle tradizioni ma capace, con spiccata modernità, di farsi sempre antesignana di nuove tendenze. È […]
Julius Meinl: caffè viennese che passione!
30/01/2018

Julius Meinl: caffè viennese che passione!

Ogni seme ha una sua storia. Esordisce così Christina Meinl, quinta generazione della storica azienda viennese Julius Meinl, presentando al Sigep di Rimini il nuovo ed esclusivo […]
A FICO va in scena L’Italian Show Cooking
29/01/2018

A FICO va in scena L’Italian Show Cooking

FICO – Eataly World, in partnership con Eden viaggi, Top Target ha organizzato il primo  l'Italian Show Cooking Contest 2018, la competizione sportivo- culinaria dedicata ai cuochi […]
CIBUS rilancia il comparto alimentare nell ‘ Anno del cibo italiano
29/01/2018

CIBUS rilancia il comparto alimentare nell ‘ Anno del cibo italiano

CIBUS , la grande fiera dell’ agroalimentare che si tiene ogni due anni a Parma, che quest’ anno andrà in scena dal 7 al 10 Maggio, prepara un’ edizione  speciale per celebrare […]
A Roma con Go Wine per conoscere i vini della Sardegna
29/01/2018

A Roma con Go Wine per conoscere i vini della Sardegna

Go Wine inaugura la nuova stagione di incontri per appassionati di enologia e addetti al settore. L’associazione , che promuove il turismo del vino, organizza, l’ 8 Febbraio […]
A Bologna, mercoledì 7 febbraio: otto grandi chef per la solidarietà
29/01/2018

A Bologna, mercoledì 7 febbraio: otto grandi chef per la solidarietà

Azione contro la Fame, organizzazione umanitaria internazionale, in collaborazione con APCI – Associazione cuochi italiani e DAY GRUPPO UP, organizzano, per la sera del 7 Febbraio, […]
Barista & Farmer: il talent si svolge in Colombia
28/01/2018

Barista & Farmer: il talent si svolge in Colombia

Si svolgerà in Colombia e, con la Colombia, l’Italia andrà a formare un ponte culturale grazie a partner istituzionali e al sostegno della Fondazione Giuseppe e Pericle Lavazza […]
Sostegno all’innovazione per le PMI italiane
28/01/2018

Sostegno all’innovazione per le PMI italiane

A partire dalle ore 10 del 30 gennaio e fino alle ore 17 del 9 febbraio, le piccole e medie imprese di tutti i settori economici potranno presentare domanda al Ministero dello […]