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Le 10 idee per Sigep: a Rimini dal 20 al 24 gennaio
19/01/2018

Le 10 idee per Sigep: a Rimini dal 20 al 24 gennaio

Ci sono in calendario oltre 900 eventi a Sigep 2018, in programma a Rimini dal 20 al 24 gennaio. Sul sito della manifestazione si possono trovare tutte le proposte delle cinque […]
Radicchio Rosso di Treviso in festa a Dosson, dal 26 gennaio
18/01/2018

Radicchio Rosso di Treviso in festa a Dosson, dal 26 gennaio

È l’ortaggio più famoso del Veneto, e ha una storia antica. Le ricerche di Tiziano Tempesta, dell'Università di Padova documentano che il radicchio rosso fosse già esistente a […]
World Chocolate Masters, il via alla selezione finale
18/01/2018

World Chocolate Masters, il via alla selezione finale

I migliori maître chocolatier italiani si contenderanno al prossimo Sigep la partecipazione alla finale del World Chocolate Masters Barry Callebaut che si svolgerà a Parigi dal […]
La classifica di Decanter: Furore Bianco di Marisa Cuomo, migliore tra i vini italiani
18/01/2018

La classifica di Decanter: Furore Bianco di Marisa Cuomo, migliore tra i vini italiani

Stilata come di consueto la “Decanter 75 most exciting wines 2017”, autorevole classifica dei 75 vini più entusiasmanti dell’anno, appena trascorso, presentata a Londra alla fine […]
Il Gorgonzola e i cocktail in sette locali milanesi
17/01/2018

Il Gorgonzola e i cocktail in sette locali milanesi

  Il Consorzio di tutela del Formaggio Gorgonzola rilancia uno dei prodotti tipici più caratteristici con una simpatica competizione che, l’ 1, 2 e 3 febbraio, coinvolgerà […]
Vino&Letteratura è il binomio su cui punta Go Wine
17/01/2018

Vino&Letteratura è il binomio su cui punta Go Wine

Vino e letteratura è il binomio vincente su cui punta l’associazione “Go Wine” che organizza  “Bere il Territorio”, il premio letterario  che sarà consegnato  giovedì 1 febbraio […]
Frigoloso debutta a Sigep: sette maestri pasticceri lo interpretano
17/01/2018

Frigoloso debutta a Sigep: sette maestri pasticceri lo interpretano

Gabriele Bozio, Alfonso Pepe, Diego Crosara, Gino Fabbri, Paolo Sacchetti, Gianluca Fusto, Gabriele Vannucci: un autentico parterre de roi della pasticceria italiana quello che […]
Cascina Filo di Grano, nel cuore del Parco del Ticino
17/01/2018

Cascina Filo di Grano, nel cuore del Parco del Ticino

Una cascina del Settecento interamente restaurata, immersa nella quiete del Parco del Ticino, a Morimondo, accanto all’antica abbazia dei Monaci Cistercensi, dove ritrovare sé […]
Wine&Siena: 500 etichette in degustazione il 27 e 28 gennaio
16/01/2018

Wine&Siena: 500 etichette in degustazione il 27 e 28 gennaio

Torna, il 27 e 28 gennaio, la terza edizione del  “Wine&Siena” l’evento  che celebra il vino in quella che ne è considerata la capitale italiana, perché a Siena e alla Toscana […]
Il Team Costa del Cilento tra premi e nuovi corsi
16/01/2018

Il Team Costa del Cilento tra premi e nuovi corsi

Il Team Costa del Cilento, capitanato dallo chef Matteo Sangiovanni e che coinvolge i migliori cuochi della zona, è nato per valorizzare le tradizioni enogastronomiche della provincia […]
Lo street food contadino parte da Bari
15/01/2018

Lo street food contadino parte da Bari

Ancora una volta la Puglia ci stupisce dando vita al primo appuntamento in Italia dedicato allo street Food contadino, ossia realizzato con prodotti d eccellenza Slow Food e tipicità […]
Conoscere il gelato a FICO: con Santi Palazzolo
11/01/2018

Conoscere il gelato a FICO: con Santi Palazzolo

Mentre il grande parco giochi alimentare di Fico, consolida le 350.000 presenze nelle prime cinque settimane, e l’obiettivo di Oscar Farinetti dei sei milioni di ingressi annui, […]