Premi INVIO per cercare o ESC per uscire
Alla ricerca del gusto di una volta
Con UEFA per la nascita di una nuova figura professionale
Le esperienze degli chef Gianfranco Pascucci e Pasquale Palamaro tra collagene e meduse, alla conquista della sostenibilità
Un contest gastronomico glocal con chef under 30, selezionati da JRE
Il vino, i sapori, la musica, il buon vivere a Cortona dal 17 al 19 marzo
Un luogo di comunità, un punto d’incontro, un progetto di inclusione e formazione a Milano
Un convegno dei cuochi abruzzesi a Pescara
Una cena per combattere il disagio alimentare
Una cucina di mare profondamente materica dove il prodotto resta protagonista, valorizzato da brace e affumicature
Ferrari Trento aderisce al progetto in partnership con l’Istituto Alberghiero Trentino di Levico Terme
Cosa bolle in pentola in materia antispreco e sostenibilità