Premi INVIO per cercare o ESC per uscire
L’appuntamento tradizionale con il mondo del biologico, il SANA di Bologna, si è concluso da pochi giorni e ha rilevato lo stato di salute del settore sintetizzato dalle parole […]
Cent’anni sono un anniversario che merita di essere festeggiato e il Pastificio Di Martino ha deciso di farlo in grande stile con un contributo importante alla cultura italiana: […]
L’anno di Aurora Mazzucchelli era cominciato a settembre 2011 con l’incoronazione a miglior chef donna nella guida ai Ristoranti di Identità Golose e quel riconoscimento si celebra, […]
Quando uno, all’età di otto anni, si fa le ossa con spaghetti al pomodoro ha un futuro garantito nel mondo della ristorazione. Maurizio Morini, oggi chef, ama raccontare il suo […]
Per chi è cresciuto sui libri di geografia degli anni ’60 rimane impressa, per anni, una delle tante nozioni che quei libri regalavano: quella relativa al campanile più alto d’Italia, […]
“La cucina va morsa”. Con questa affermazione potremmo sintetizzare l’intera filosofia culinaria di Claudio Cesena. Lo scrive Alessandra Locatelli che, partendo dall’affermazione […]
Mauro Uliassi ne è stato il testimonial, arrivando a Pesaro con il suo furgoncino street-food e servendo 100 piatti del suo brodetto in occasione della presentazione ufficiale. […]
L’Italia è il Paese delle capitali gastronomiche, non esiste città che, in un modo o nell’altro non si autoproclami o non aspiri ad esserlo. Ma Udine ne ha davvero il diritto. […]
La sostenibilità è diventata la cifra stilistica di Barry Callebaut, produttore belga tra i più apprezzati dai pasticceri e dai cioccolatieri di tutto il mondo, grazie alla campagna […]
Vedere un mare di persone dilagare sul corso principale del Fidenza Village, uno dei nove e l’unico italiano dei Chic Outlet Shopping® Villages del gruppo Value Retail, in una […]
Chiquita è probabilmente uno dei brand stranieri più noti nell’immaginario degli italiani, perché tra i primi ad irrompere nei comportamenti d’acquisto grazie al fortunato sogan […]
Se in Italia abbiamo il record della temperatura elevata del mese di giugno, al terzo posto tra i più caldi da 210 anni facendo registrare un'anomalia di 2,57 gradi in più rispetto […]