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“Il vino non è una formula matematica, ma frutto di attenta ricerca e smodata passione”. Risuonano nella testa le parole di Christian Bellei, apprezzato produttore di Cantina della […]
Se ancora non conoscete il mondo di Slow Food e di Terra Madre avrete buona occasione di farlo, a Milano, nei prossimi sei mesi. Un ricchissimo palinsesto di appuntamenti prenderà […]
Un 25 Aprile all’insegna delle bollicine. E’ a Casarsa della Delizia, piccolo comune a pochi chilometri dalla città di Pordenone, che lo scorso sabato è andata in scena la prima […]
Il Ristorante La Montecchia si veste di “Green”. I fratelli Alajmo decidono di lanciarsi in una nuova scommessa: “rivoluzionare” il menu dello storico ristorante di famiglia, stella […]
Sarà l’Expo dei record? Per ora pare di sì: il record dei 10 milioni di biglietti in prevendita, quello del maggior numero di paesi partecipanti (135), il primato di padiglioni […]
Girando tra i social in questo weekend mi è balzato all’occhio il grande numero di disdette, o meglio di maleducati bidoni, che i ristoranti si sono trovati a subire: chi due persone, […]
“120 E LODE IN CUCINA, alla scoperta del piatto più tricolore del web”, concorso indetto dall’azienda Tre di Spade per festeggiare i suoi 120 anni di attività, ora ha un vincitore. […]
È stato presentato ieri, nella sede del Touring Club Italia di Milano, il ventaglio di iniziative legate all’enogastronomia che la Regione Toscana metterà in campo nei prossimi […]
Sarà inaugurata venerdì 24 Aprile la seconda edizione di Foodies Festival di Castiglioncello. Una tre giorni, organizzata dal CCN (Centro Commerciale Naturale) Castiglioncello […]
L’aumento di fatturato, nel 2014, pari al 34,26% a valore fa della cantina friulana Vini La Delizia un caso di analisi, ma soprattutto di soddisfazione per questa Italia che sembra […]
Una suggestiva colazione sull’erba è la proposta di Marianna Vitale per inaugurare Wine&TheCity, l’originale e vivace rassegna di creatività urbana e buon bere che aprirà i […]
Era il lontano 1994 quando Simone Padoan inaugurò a San Bonifacio veronese “I Tigli”, la sua pizzeria di nuova generazione. Dal cilindro pescò un’idea del tutto innovativa: inserire […]