Premi INVIO per cercare o ESC per uscire
Non avevamo pubblicato la notizia della detenzione ai domiciliari di Riccardo Deserti, perché ci infastidivano i toni dei titoli usati da più parti. Pubblichiamo invece volentieri […]
Questo il filo conduttore della conferenza stampa svoltasi nei giorni scorsi presso l'Agenzia di Pollenzo, sede dell'Università degli Studi di Scienze Gastronomiche, in cui Slow […]
Terrazza Martini e Ferrero, due nomi storici del food&beverage italiano, Eurochocolate e Technogym, due marchi italiani specialisti del piacere, sono tra i primi brand privati […]
“Partecipare alle fiere rimane sempre un’esperienza positiva, ci permette il contatto con le persone, con i clienti, con gli amici, che altre formule ancora non hanno sostituito. […]
Quando le giornate si allungano viene da pensare che un altro inverno è trascorso, a ciò che succedeva solo pochi mesi prima, a ciò che ci aspetterà nei prossimi mesi. Nasce così, […]
Il premio è di quelli ambiti, attorno a cui gareggiano squadre di allievi degli istituti alberghieri di tutta Italia; stiamo parlando del Gran Trofeo D’Oro della Ristorazione, […]
I partecipanti alla qualificazione italiana del Bocuse d’Or 2014, andata in scena a Sanremo il 21 febbraio, erano: Diego Rigotti del ristorante Maso Franch di Giovo (TN), Davide […]
A Sanremo, in occasione della seconda edizione del Concorso di Cucina italiana con Gusto Mediterraneo, due intensi giorni di performance hanno confermato la fine di una antica […]
Nessun conservante, ottenuto da cosce di maiali provenienti esclusivamente dalla Pianura Padana, stagionato tra le brezze brianzole di laghi e colline che creano il microclima […]
Instagram come strumento interpretativo del mondo. Parte da qui la scelta di Bellavista di comunicare in modo nuovo i propri prodotti: scegliendo il social come inedito linguaggio […]
Non si ferma l’incetta di riconoscimenti a Massimo Bottura, lo chef patron dell’Osteria Francescana. Dopo la fresca notizia di art director della Fabbrica Italiana Contadini promossa […]
Nel 2013 il turismo mondiale ha superato il miliardo di arrivi (+5%). Quello europeo ha stabilito il record delle presenze, pari a 2,6 miliardi di pernottamenti (+1,6%). L’Italia, […]