Premi INVIO per cercare o ESC per uscire
Luca Torricelli ha vinto il 3° Pasta World Championship, organizzato da Academia Barilla presso la propria sede a Parma. Lo chef del ristorante L’Argentino di Lugano si è affermato […]
Era il 1993 quando l’Associazione Ristoratori di Valeggio sul Mincio diede vita alla prima edizione di questo che è diventato un evento distintivo della qualità gastronomica di […]
Le Premiate Trattorie Italiane nascono dall’amicizia: tra le sette famiglie di ristoratori che le compongono; tra loro e i loro clienti che, grazie ad un piccolo depliant che le […]
Agli inizi Festa a Vico ha avuto il grande pregio di scardinare la convinzione che il cuoco era un individualista. Poi ci sono stati anni in cui esserci era quasi obbligatorio. […]
I pranzi sotto gli alberi, la raccolta delle olive, il profumo del mare: è la summa dei ricordi dello chef Accursio Craparo che ora ritornano ad essere realtà nel suo nuovo ristorante […]
Dove sta la soddisfazione per uno chef? Essere scelti, vedere i clienti che tornano, dare un contributo alla cultura del mangiare bene e sano, far crescere un’economia di filiera […]
Ernesto Cacialli lo invitò con la naturale semplicità con cui si viene accolti a Napoli: “Presidè, favurite” porgendogli un trancio, piegato a libro, della sua buonissima pizza […]
Sono oltre 400 le pizzerie che nel mondo si possono fregiare del marchio Vera Pizza Napoletana. Sembrano poche rispetto all’esplosione che ha avuto la pizza in ogni parte del globo, […]
Sapordivino nasce dall’idea di presentare i vini del Veneto in maniera diversa, a partire dal contesto in cui si svolge: il Castello di Thiene dove, il 24 e 25 maggio, andrà in […]
#Italiariparte è l’hashtag con cui Matteo Renzi ha riassunto su twitter il suo pensiero rispetto alla vicenda Expo 2015 affrontata ieri nel corso della sua visita a Milano dove […]
Sono stati più di 400 i campioni di formaggio analizzati dalla giuria di ALMA Caseus 2014 prima di arrivare a proclamare i vincitori della rassegna. Un successo che testimonia […]
Il contest Leonessa Coast o Coast lo hanno vinto in due: Teresa De Masi, originaria di Salerno e residente a Modena, e Maria Aspro di Afragola. Premiate per l'abbinamento degli […]