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Da oltre vent’anni la chef Valentina Martone racconta il volto vegetale dell’Irpinia. Da Paternopoli una storia di resilienza e di passione
L’idea di crescita e accudimento dei fratelli Riccardo e Matteo Vergine in un piccolo ristorante di periferia
Un libro di Carlo Casti in cui la cultura del vino e del cibo viene espressa nel modo più intelligente
Una bella iniziativa a cui partecipare
Una bella storia di ostesse che hanno trovato ispirazione nel mondo del vino
Ecco cosa è successo alla prima edizione di un evento che pensa al futuro
L'editoriale di Benhur Tondini sul significato di questo Natale
Una possibilità, aperta a tutti, per tornare alle radici dell’accoglienza e della condivisione
Un concorso contro lo spreco alimentare
L'editoriale di dicembre di Luigi Franchi
Da Denis Milano l'ultima tappa di un interessante percorso per raccontare e promuovere i prodotti di qualità
La prima associazione di ristoratori in Italia lavora per il futuro