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Pillole dal World Chocolate Masters
Studiato per aumentare la soddisfazione degli operatori del settore ristorativo, la sicurezza e l’integrità dei prodotti
Nasce 11 anni fa da un’idea di Stefano Canosci a Colle val D’Elsa
Carenza di personale: una lucida analisi dei perché e delle responsabilità distribuite
Il libro di Francesco Cerea del Ristorante Da Vittorio. La nostra recensione
Un programma di formazione professionale articolato su 5 appuntamenti in webinar
Un luogo sicuro: per qualità e ambiente
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FIPE e FIC hanno siglato un Protocollo d’Intesa