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Officina Design Café, by CHIC
06/06/2021

Officina Design Café, by CHIC

Qualità, Sostenibilità e Salubrità sono le peculiarità di una nuova caffetteria sorta nello scenario milanese per rappresentare l’obiettivo di uno spazio culturale innovativo, con un messaggio educativo al consumatore, nel rispetto dell’ambiente.
La Liguria riparte da Slow Fish
05/06/2021

La Liguria riparte da Slow Fish

Ripartenza all’insegna dell’ottimismo: il mondo della piccola pesca italiano e la rete Slow Food a livello internazionale danno il via a Slow Fish.
SOF, il rosato di Sophia Antinori
04/06/2021

SOF, il rosato di Sophia Antinori

Il marchese Lodovico Antinori dedica a sua figlia Sophia l’ultimo progetto nato dalla sua esperienza e competenza nell’arte della vinificazione.
Abitare un luogo incantevole e meritarselo: il quotidiano dell’Istituto Alberghiero Tor Carbone
03/06/2021

Abitare un luogo incantevole e meritarselo: il quotidiano dell’Istituto Alberghiero Tor Carbone

Gli ambienti di studio o di lavoro, se sono ameni, giocano la loro parte nella costruzione del nostro difficile equilibrio quotidiano. Provate anche solo a pensare […]
Davide Palluda: il piacere sottile di sentirmi sempre sotto esame
25/05/2021

Davide Palluda: il piacere sottile di sentirmi sempre sotto esame

Il Piemonte sta portando avanti la candidatura per diventare Capitale Mondiale del cibo e lo fa tramite una petizione lanciata su chance.org. Del resto in questa […]
Cuochi del futuro: il concorso organizzato da Parma Quality Restaurants
19/05/2021

Cuochi del futuro: il concorso organizzato da Parma Quality Restaurants

Quando un una scuola alberghiera si apre e decide di prendere parte a iniziative sul territorio, quella scuola ha già vinto in partenza! Così è accaduto […]
Tutte le novità, per i ristoranti, sul decreto riaperture
18/05/2021

Tutte le novità, per i ristoranti, sul decreto riaperture

Il Consiglio dei Ministri, nella riunione del 17 maggio, ha avviato un’accelerazione sulle riaperture per i ristoranti, sulla base dei risultati scientifici che vedono una progressiva […]
Mario Draghi: noi siamo pronti a ospitare il mondo
11/05/2021

Mario Draghi: noi siamo pronti a ospitare il mondo

“Noi siamo pronti a ospitare il mondo”, con queste parole il premier Mario Draghi ha aperto, nei giorni scorsi, i lavori del G20 sul turismo a […]
Orogel e NIC in difesa della ristorazione
11/05/2021

Orogel e NIC in difesa della ristorazione

Orogel Food Service e Nazionale Italiana Cuochi protagonisti, insieme, di un’ampia campagna promozionale a sostegno della ristorazione: una sorta di cammino “dal campo alla tavola” con […]
Tiramipizza, e la ricetta è social
11/05/2021

Tiramipizza, e la ricetta è social

Si chiama Tiramipizza ed è la nuova iniziativa digitale a seguito della campagna a sostegno del consumo della pizza che ha fatto il suo esordio a […]
L’indole dell’Unione Cuochi Regionali Toscani
11/05/2021

L’indole dell’Unione Cuochi Regionali Toscani

Chi opera nell’articolata filiera della ristorazione e lo fa credendoci sa bene che la strada è valorizzare, cioè fare aumentare di valore, esaltare con il proprio […]
Tutti i venerdì con i vignaioli, a Montecchio Maggiore
07/05/2021

Tutti i venerdì con i vignaioli, a Montecchio Maggiore

Tutti i venerdì con i vignaioli, a Vicenza Crescere ‘con e per’ il territorio è il senso di “Aperitivino Vicentino”, un calendario di serate coordinate da […]

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