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Un decreto che colpisce dove c’è meno pericolo di contagi. Nei ristoranti e nei bar che sono stati i luoghi dove si è investito di più in sicurezza e dove sono state messe in campo […]
Il nuovo DCPM del 25 ottobre è una strada di mezzo che non risolverà il problema dell'aumento dei contagi ma soprattutto nega l’evoluzione della società, nega che il piacere di […]
Siamo tornati indietro. In tutti i sensi. I numeri del Covid instillano paura, i ricoveri e i morti sono ancora all’ordine del giorno e le misure adottate non sono altro che muoversi […]
Urgenza digitale. Così potremmo definire il bisogno di digitalizzarsi emerso in quest’anno segnato prepotentemente dalla pandemia. Un’esigenza impellente, di affidarsi agli strumenti […]
Il Presidente della Repubblica, Sergio Mattarella, ha consegnato oggi al Quirinale a 56 persone che si sono distinte con il loro lavoro e la loro volontà nel triste periodo del […]
Esiste una ricetta per contribuire al buon ricordo di un’esperienza nella testa di una persona? Una ricetta precisa no, ma se si parte dall’analizzare quali siano le fasi che […]
Sono molte le cose che il Covid ci ha insegnato: che questo mondo è fragile e che nulla è immutabile, ma soprattutto ci ha fatto capire che le relazioni tra le persone, tra le […]
Abbiamo letto tutto il DCPM del 13 ottobre 2020 sulle nuove misure per il contenimento della nuova probabile ondata del Covid-19 e di una sola cosa restiamo stupiti. Di come sia […]
Ospitalia è un’associazione fondata da Federico Samaden, dirigente scolastico dell’Alberghiero Trentino, che vuole portare l’attenzione sui temi dell’ospitalità come bellezza e […]
Quando un progetto è straordinario si fa riconoscere subito. Sono le persone, sempre le persone, che ne sono artefici la vera sentinella del suo valore. Ed è quel loro voler mettere […]
Locanda Baggio ad Asolo: storia, mani, cuore, famiglia C’è davvero qualcosa di magico in un ristorante se, a cena conclusa, in una sera di inizio settimana, decidi di […]
Il consumo di pesce, in Italia, è costantemente aumentato in questi anni, arrivando a 28 Kg annui procapite. Una crescita che denota la riconosciuta se non necessaria utilità del […]