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“Il mio obiettivo è svecchiare la tradizione quando viene intesa e vissuta come fissità...
Il format è atipico e come tale funziona: Meet in Cucina, in programma lunedì 18 gennaio 2016 dalle 9,30 alle 18,30...
Sono passati solo pochi giorni e già la ‘notizia’ ha perso di smalto. L’uscita della guida Michelin del resto, in questa edizione, sarà ricordata per quella inopportuna svista […]
Nei giorni scorsi, tra il grande mare di notizie quotidiane, una mi ha colpito in modo particolare: il deludente risultato del programma governativo Garanzia Giovani, in cui si […]
Dopo 184 giorni passati all’insegna di un evento, all’inizio diviso tra expottimisti e expopessimisti e poi sempre più apprezzato fino a raggiungere i 21,5 milioni di visitatori, […]
Partecipare ad una Cena del Piacere con Niko Romito è un’occasione per capire davvero di che pasta è fatto quest’uomo, quali sono le sue idee di cucina, qual è il suo rigore e […]
La carne è cangerocena, l’olio di palma è dannoso per la salute, andando più indietro il vino rosso fa bene al cuore perché contiene resveratrolo. Tutte notizie che si riassumono […]
Un nuovo presidente alla guida di VeronaFiere per il triennio 2015/2018 è stato eletto ieri dall'assemblea dei soci; Maurizio Danese. Insieme a lui, è stato eletto anche il nuovo […]
Il Palio del Maccherone al pettine, delle Valli mirandolesi, ritorna anche quest’anno riconfermandosi uno degli appuntamenti più golosi della Provincia di Modena, certamente famosa […]
Il titolo è di quelli che sanno di contenuto. I relatori lo confermano. Stiamo parlando del convegno organizzato da APCI, Associazione Professionale Cuochi Italiani, martedì 15 […]
Alla base del progetto che ha portato all’ideazione di Frienn, il nuovissimo olio per frittura proposto da Olitalia nato da una collaborazione con lo chef Pasquale Torrente e con […]
Prima è stata la decisione della Corte dei Conti, dopo la bocciatura di un mese fa, a dare il via libera allo statuto del nuovo Enit, che ha consentito di porre fine alla fase […]