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I nuovi troccoli Laboratorio Tortellini®, i nuovi spaghetti a sezione triangolare di Surgital, ampliano la dotazione di pasta lunga dei migliori ristoranti. Per clienti che amano piatti rustici e caserecci
L’azienda calabrese sceglie Cateringross per crescere ancora di più
Il mondo dell’ho.re.ca. riparte alla grande
La firma dell’intesa è avvenuta a Beer Attraction a Rimini
Pelati Cirio Alta Cucina, espressione di una cucina genuina, innovativa, gustosa e di alta qualità, per soddisfare le esigenze e la creatività di ogni cuoco
Accademico della cucina, scrittore, ma soprattutto bon vivant, è riuscito in tutte e due le imprese
Oste, selezionatore di ostriche e cultore di Champagne, ci racconta la sua storia e la sua visione dell’accoglienza
Da fattoria ad azienda modello per la sostenibilità realmente applicata