Cerca

Premi INVIO per cercare o ESC per uscire

Pratici, veloci … e con effetto WOW!

03/03/2023

Pratici, veloci … e con effetto WOW!

Velluto Déco è una linea che nasce dall’esperienza, gusto e qualità di Cameo Professional ed è ideale per far crescere rapidamente il proprio business.

Con la linea dei Velluto Déco, Cameo Professional propone soluzioni innovative e di tendenza.
 

Studiata per i professionisti della ristorazione e della pasticceria artigianale, la nuova linea di Cameo Professional offre un tocco di classe a ogni preparazione di pasticceria: da oggi è più semplice decorare i semifreddi, le mousse e tutte le torte gelato utilizzando Velluto Déco, il prodotto che dona più eleganza e più personalità a ogni dessert. 

I Velluto Déco sono pratici, veloci … e con effetto WOW!
 

Velluto Déco è burro di cacao spray dal bellissimo effetto vellutato, studiato appositamente per donare un’elegante finezza e un grande impatto visivo alle superfici dei dolci.

La gamma, tutta nel formato da 400ml, è composta dai 4 colori più alto-vendenti, adatti ad armonizzarsi con ogni abbinamento cromatico e gustativo: bianco, giallo, rosso e marrone.


Inoltre, Velluto Déco decora (e protegge) in modo impeccabile piccole e grandi superfici di dessert congelati.
È ideale per tutta la pasticceria creativa da ristorante, albergo o artigianale; è perfetto per le creazioni di cake design. 

Come è nata l’idea di Velluto Déco e a chi si rivolge? Velluto Déco è la risposta che mancava ai professionisti dell’hotellerie, della ristorazione tradizionale, del catering: poiché la necessità di rendere il dessert piacevole e coinvolgente è una delle carte vincenti su cui puntare nel fuoricasa. 
 

È anche la risposta che mancava ai professionisti del bar/bistrot multifunzione, format in forte crescita negli ultimi anni e, perfino, ai professionisti delle gelaterie/pasticcerie che nella vetrina, infatti, necessitano di prodotti in grado di attirare la clientela e, soprattutto, distinguersi dalla concorrenza.
 

 

Velluto Déco è un prodotto dalle molteplici caratteristiche: 

  • è pronto all’uso, a temperatura ambiente
  • è a base di burro di cacao e con estratti vegetali
  • è adatto anche per vegetariani
  • è senza glutine
  • senza lattosio
  • senza olio di palma
  • è dotato di certificazione Kosher
  • è un prodotto ad altissima resa: ogni bomboletta è in grado di decorare più di 40 dessert da 80g.


All’interno dell’ampia gamma di prodotti di Cameo Professional, i Velluto Déco vanno ad arricchire l’assortimento dei prodotti servizio Spray, composta dagli ormai noti Dora Facile, Gelatina e Staccante.

a cura di

Marina Caccialanza

Milanese, un passato come traduttrice, un presente come giornalista esperta di food&beverage e autrice di libri di gastronomia.
Condividi