Autochtona torna a Bolzano il 18 e 19 ottobre prossimi

Autochtona, il forum nazionale dei vini autoctoni, in agenda il 18 e 19 ottobre prossimi a Fiera Bolzano in concomitanza con Hotel, fiera internazionale dedicata  alla ristorazione e all’hotellerie, in programma fino al 21 ottobre, festeggia quest’anno i 18 anni senza aver mai conosciuto una sosta dalla sua nascita. Nemmeno nell’annus horribilis 2020, quando ha saputo trasformare l’assenza del banco d’assaggio in un’occasione per rivoluzionare la rassegna “Autoctoni che passione!”, divenuta “Autochtona Award”: una due giorni di degustazioni alla cieca di 500 vini di oltre 350 produttori italiani da parte di una prestigiosa giuria internazionale di professionisti, per arrivare a decretare i vincitori di 11 categorie. 

È proprio da questa formula che si ripartirà quest’anno, riproponendo un panel di esperti degustatori, wine writer e buyer da tutto il mondo, che premieranno le migliori etichette nel pomeriggio del 19 ottobre in diretta streaming sui canali social di Fiera Bolzano, aggiungendo due nuove categorie rispetto a quelle già considerate lo scorso anno: “Miglior Vino Metodo Ancestrale” e “Miglior Vino Orange”.
In questa edizione potrà poi tornare il grande banco d’assaggio, che, gestito in completa sicurezza dai sommelier AIS dell’Alto Adige, si propone come una straordinaria vetrina della biodiversità del panorama vitivinicolo italiano, senza trascurare le varietà presenti in piccoli areali e legate a vitigni a rischio di estinzione. Esperti del settore, infine, animeranno un ricco calendario di Masterclass. 

“L’anno scorso sono stati davvero tanti i produttori che da tutta Italia hanno inviato i loro campioni, dimostrando di credere in Autochtona anche in un momento così particolare, ma soprattutto trasmettendoci un messaggio molto importante: la biodiversità del vigneto italiano deve continuare ad avere uno spazio dove potersi esprimere – spiega Thomas Mur, direttore di Fiera Bolzano –. Ecco perché quest’anno siamo più determinati che mai nel voler organizzare un evento ancora più ricco di interpreti e di vini da versare nei bicchieri non solo dei giurati, che poi avranno il difficile compito di valutarli, ma anche degli operatori di settore e degli appassionati che decideranno di venire”.

Mariangela Molinari


Info
Autochtona 2021
Fiera Bolzano, 18-19 ottobre
ore 9.30-16.00: ingresso riservato agli operatori del settore
ore 16.00-18.00:  apertura al pubblico
www.autochtona.it
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