Nei giorni 2 e 3
novembre il Mugello ospiterà la
seconda edizione del Wine Festival “Borgo
Divino”: a Borgo San Lorenzo, negli spazi di Villa Pecori Giraldi, icona internazionale
dello stile liberty, sarà allestito un percorso in cui convergeranno mondo del
vino e arti visive. La kermesse enologica infatti mira a far conoscere il
meglio della produzione enologica italiana da scoprire attraverso 55 aziende
vinicole provenienti da tutta Italia che porteranno circa 250 etichette. Un
“percorso enologico” nel quale si inseriranno tutta una serie di iniziative di
cultura più o meno direttamente legate al vino. Si rinnova e si rafforza la
collaborazione con FISAR Firenze: saranno 3 i momenti didattici curati da sommelier
e relatori, dedicati a Vermentino, Verdicchio e Metodo Classico; sabato 2
novembre andrà in scena anche la cena di gala con alcuni dei vini proposti in
degustazione che saranno presentati dai produttori stessi ed abbinati a piatti
raffinati. Suggestiva anche la degustazione guidata alla scoperta dei “Vini
Dolci”, guidata da Massimiliano Cappelli, Master Champagne, Degustatore e
Sommelier che proporrà un seminario che ha come obiettivo quello di dare le
prime basi per “saper degustare” e “giudicare” un vino dolce e scoprirne tutti
i segreti. Singolare ed imperdibile la “degustazione letteraria” (anzi tre
visto che saranno due gli appuntamenti del sabato ed uno quello della domenica)
alla ricerca dei vini genuini. A completare l’ esperienza, ci saranno anche la
mostra di Mirko Borselli "Dal germoglio della vite al nettare nel
bicchieri" fotografo freelance che narra l’amore per la sua terra
attraverso le fotografie. L’ingresso alla manifestazione, comprensivo delle
degustazioni a tutti i desk dei produttori, avrà un biglietto di 13 euro
(ingresso ridotto di 10 Euro per soci Coop, Banco Fiorentino, UNPLI o FISAR).