Tema centrale il cibo sano. A Milano all’Unicredit Pavilion, dall’11 al 13 marzo.
Cibo a Regola d’Arte si presenta alla sua quarta edizione con un programma ricco di masterclass, show cooking, incontri, wine and spirits experience, laboratori per adulti e bambini; e con la partecipazione di una rosa eccellente di chef e professionisti da
Iginio Massari a Corrado Assenza, da Gualtiero Marchesi a Gino Sorbillo e molti altri. Organizzata da Il Corriere della Sera con la partnership di regione Lombardia, la manifestazione intende col programma di quest’anno aprire un dibattito sulla consapevolezza di quel che si mangia. Perché nutrirsi non è un gesto semplice, è molto di più.