Sabato 23 e domenica 24 aprile torna l’edizione primaverile di
Caseifici Aperti. Per l’occasione, a
Reggio Emilia il Consorzio del Parmigiano Reggiano aprirà i cancelli a tutti coloro che vorranno visitare lo storico casellino, conoscere i caseifici presenti, degustare il Parmigiano Reggiano e fare un viaggio nel tempo grazie alla mostra degli attrezzi storici. In entrambe le giornate saranno inoltre organizzate diverse attività di animazione per bambini e saranno presenti
stand gastronomici con gnocco fritto, salumi e birra. Partecipare è semplice: basta visitare
il sito web del Consorzio e accedere all’apposita area dedicata con la lista dei caseifici aderenti, dove sono segnalati orari di apertura e attività proposte. Per rendere più coinvolgente l'esperienza, tutti gli amici che parteciperanno sono invitati a condividere la loro esperienza attraverso l’hashtag #caseificiaperti!.