La linea FIOCCOROSA "Spadella e Gusta" di Castelcarni presenta un’altra portata: gli spiedini di carne, un piatto tradizionale, amato sia da grandi che da bambini.
Gli spiedini Spadella e Gusta sono molto veloci da preparare, bastano 15 minuti di cottura alla griglia, in padella o al forno; un mix composto da ottimi bocconcini di carne magra con pancetta, peperone e salsiccia, che è possibile insaporire prima della cottura con i semplici olio, pepe o sale, ma anche sapori più accattivanti, come suggeriscono gli chef di Castelcarni, ossia con olio aromatizzato e polenta abbrustolita.
Un prodotto studiato accogliendo le direttive ministeriali 55/2005, difatti gli spiedini Spadella e Gusta contengono sale iodato, ingrediente fondamentale per la prevenzione delle patologie tiroidee.
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http://www.castelcarni.it/ –
http://www.fioccorosa.net/