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Con Girogustando l’Italia si incontra a tavola

10/09/2015

Con Girogustando l’Italia si incontra a tavola
A Siena e dintorni torna Girogustando, dieci appuntamenti con il gusto, con venti cuochi protagonisti, e otto regioni rappresentate.
A partire dal 24 settembre si potrà assistere ai gemellaggi gastronomici che vedranno coppie di cuochi di  regioni diverse unirsi ai fornelli per dare vita a dieci serate nelle quali esprimeranno la loro creatività culinaria. Le proposte saranno basate su menù inediti realizzati a quattro mani dove culture e usanze gastronomiche, anche molto lontane tra loro, si intrecceranno mettendosi alla prova.
La prima tappa sarà ad Acquaviva di Montepulciano dove giovedì 24 settembre il ristorante “L’Angolo” accoglierà, dalle pendici del Monte Grappa, il “Ringraziamento” di Cavaso del Tomba, esponente appassionato della Marca trevigiana.
A seguire giovedì 8 ottobre a Chianciano Terme l’“l’Hostaria il Buco” ospiterà il Ristorante “Il Mare”, di Punta Ala (Grosseto).
Mercoledì 14 ottobre arriverà a Siena, al “Fòri Porta”, il ristorante “La Campagnola” di Tovo Faraldi (Imperia), mentre il pesce d’acqua dolce sarà protagonista il 16 ottobre sul Lago di Chiusi, con il ristorante “Pesce d’oro” che accoglierà  il “Sambro Country House” di Bettona (Perugia).

Girogustando sarà di nuovo a Siena il 22 ottobre, con la “Collina” di Pitigliano (Grosseto) ospite alla “Grotta Santa Caterina”, quindi il 29 ottobre l’Osteria “il Ristoro delle Ville” farà spazio al “Bornass”, esponente di spicco della cucina friulana tradizionale in arrivo da Aviano (Pordenone).
Il programma di Girogustando proseguirà anche a novembre con quattro serate d’eccezione. Infatti cuochi di Brescia, Brindisi, Arezzo e Procida si alterneranno a Siena, Chiusi, Castelnuovo Berardenga e Pienza.
E proprio il 18 novembre il menù a quatto mani sarà servito da due stelle Michelin 2015: il “Già sotto l’Arco” di Carovigno (Brindisi) ed i “Salotti del Patriarca” di Chiusi.
Nata e cresciuta per iniziativa di Confesercenti Siena e Camera di Commercio di Siena, Girogustando 2015 raggruppa numerosi sponsors (Simply-Etruria, Pasquini, Banca Mediolanum, Batani, Sapori di Toscana) e partner, oltre al patrocinio del Comune di Siena, Vetrina Toscana  e Toscana ad Expo 2015.

Per saperne di più: www.girogustando.tv

Lucilla Meneghelli
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