Da Contadi Castaldi la convention di RZ Service

Anche quest’anno RZ Service fissa nel calendario un evento imperdibile per i propri clienti: l’attesissima Convention aziendale.
Questa – che si svolgerà nelle giornate di 23 e 24 Settembre 2019 presso un luogo di prestigio, la Cantina Contadi Castaldi in Francoacorta– pensate, sarà l’ottava edizione.
"Sembrava ieri… e invece il tempo corre, il nostro assortimento si espande, i territori che esploriamo sono sempre più ampi e voi che ci seguite siete sempre di più. E noi, anche attraverso quest’iniziativa, puntiamo a consolidare i rapporti" afferma Riccardo Zuccali, amministratore delegato di RZ Service.

L’8°edizione si preannuncia, come di consueto, un’occasione importante per far incontrare i propri clienti con i fornitori, ma anche un’opportunità per cuochi e pizzaioli di misurarsi in una competizione, di testare i prodotti che conoscono (o che non conoscono) dell'assortimento, di apprendere da colleghi professionisti tecniche o ispirazioni.

Le competizioni riguarderanno sia la cucina che la pizzeria:

– CHEF A CONFRONTO
“I primi piatti: il Pacchero”
“I secondi piatti: il Cuore di Baccalà”

– PIZZAIOLI A CONFRONTO
“La pizza verace, la napoletana”
“La pizza classica”

E poi non mancheranno gli shoow-cooking

– Lunedì 23 evento by Martini e Alimentari
– Martedì 24 evento by L’Ascolana
– Martedì 24 evento by Farm Frites con lo chef Andrea Mainardi

Da Contadi Castaldi in Franciacorta per due giorni di grande interesse professionale per i ristoratori.