I prossimi
29 e 30 giugno Mumac Academy, l’accademia della macchina per caffè di
Gruppo Cimbali, ospiterà le finali italiane di
Espresso Italiano Champion 2017, la gara baristi dell’
Istituto Nazionale Espresso Italiano (Inei), alla quale parteciperanno i
18 professionisti vincitori delle selezioni locali.
La finale aprirà le porte al vincitore alle semifinali internazionali e alla finalissima che si disputerà a
Host il prossimo ottobre a colpi di espresso e cappuccini, sotto gli occhi dei giudici tecnici e nel giudizio alla cieca dei giudici sensoriali.
Giunta alla quarta edizione internazionale, Espresso Italiano Champion ha previsto quest’anno ben 40 gare di selezione nei diversi paesi, per un totale di 400 baristi coinvolti.
Per maggiori info: www.espressoitaliano.org