Tra le vendite di alimentari al dettaglio, il cibo etnico ha fatto registrare la maggiore crescita a livello europeo. Oltre il 70 per cento delle famiglie del continente, infatti, consuma regolarmente cibi etnici, ed è a loro che si rivolge “Ethnic Food Europe”, a Bruxelles dal 15 al 17 marzo.
Nel corso della manifestazione sarà possibile assaggiare un’ampia gamma di prodotti alimentari etnici e di specialità da tutto il mondo.
Ethnic Foods Europe è dedicata esclusivamente ai cibi etnici e mostrerà come i nuovi consumatori richiedano standard di qualità più elevata per questo tipo di prodotti della filiera alimentare, anche nei tradizionali negozi al dettaglio.
Per saperne di più:
www.ethnicfoodseurope.com