E’
Lorenzo Aiosa il vincitore di
Florence Cocktail Week 2018: il barteder di The Cloister Bar Belmond Hotel Villa San Michele si è aggiudicato il primo posto con il suo Orient Express Punch. Florence Cocktail Week 2018, la settimana italiana dedicata alla mixology, si è conclusa con la soddisfazione degli ideatori,
Paola Mencarelli e
Lorenzo Nigro, che in 7 giorni hanno fatto conoscere il mondo della mixology con 21 cocktail list, 21 cocktail bar e 21 bartender fiorentini. Per la categoria Professionisti è stato Lorenzo Aiosa del The Cloister Bar Belmond Hotel Villa San Michele ad aggiudicarsi il titolo di Bartender Florence Cocktail Week 2018 alzando la coppa in argento firmata Brandimarte. A portarlo alla vittoria è stato il suo suo Orient Express Punch - il signature cocktail FCW18 con Willet Pot Still Reserve Bourbon, Mandarino Liquore Varnelli, Granita agli Agrumi Homemade, Leonia Brut Pomino doc 2014 Marchesi Frescobaldi e una Meringa di Delizia alla Cannella Varnelli. Sul podio anche Edoardo Sandri dell’Atrium Bar Four Seansons Hotel e Luca Picchi del Gilli 1733. Ad aggiudicarsi la coppa per
Giovane Talento è stato
Vieri Palanti dell’IPSSEOA Bernardo Buontalenti con il suo Rosalin, un after dinner con Liquore alla Rosa Homemade e Vodka che ha conquistato la giuria.
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