Con questa fanno 40! Sono le edizioni di
Tip World, la fiera che riunisce a Brunico (BZ) il meglio dell’imprenditoria della Val Pusteria. Quattro giorni, dal 7 al 10 aprile. In cui oltre 20.000 visitatori potranno incontrare le oltre 250 aziende espositrici e le produzioni del territorio altoatesino. Non poteva mancare, a questo evento, l’azienda Foppa, distributore di riferimento per la ristorazione e l’ospitalità in Alto Adige.
“Lo scorso anno abbiamo fatto il nostro esordio a Tip World, con grande soddisfazione, presentando l’acquisizione di
Röck Paul snc (oggi Rock Food Service) di Campo Tures. – racconta Peter Foppa – Quest’anno invece racconteremo, facendolo anche degustare, il nostro assortimento di prodotti dedicati alla ristorazione che si arricchisce ogni anno di referenze anche locali, in un rapporto proficuo con gli artigiani alimentari. Un legame con la tradizione che vuole però rendere innovativo, in termini di servizio, il rapporto con gli operatori della ristorazione”.
A proposito di innovazione l’azienda
Foppa può, a tutti gli effetti, vantare alcuni primati che sono ben riassunti anche nei video che saranno presentati a Tip World (
e visibili sul sito dell’azienda) dove vengono riassunte le principali caratteristiche di quest’azienda, fondata nel 1961 da Alfons Foppa, come la possibilità di effettuare gli ordini fino alle quattro del mattino per la consegna in giornata in qualsiasi località dell’Alto Adige, grazie all’innovativa App in cui è contenuto tutto l’assortimento.
“Siamo stati i primi in Italia a digitalizzare l’intero catalogo assortimentale in un’ apposita App. – ricorda Peter Foppa – Quando uscì l’iPad pensai: il futuro è lì. In pochi mesi feci realizzare l’App da consegnare agli agenti e clienti che, da quel momento, potevano inviare direttamente l’ordine in azienda, scegliendo per il loro fabbisogno, tra oltre 3.000 referenze food e non food complete di formato, prezzo e, per gli alimenti, le indicazioni degli allergeni”.
Foppa Srl
Isola di sopra 14
39044 Egna (BZ)
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