Formaggio In Villa ’19: i migliori formaggi in mostra a S. Maria di Sala (Ve)

Tra poche ore aprirà i battenti Formaggio in Villa, la
rassegna dei migliori formaggi italiani. Per quattro giorni - dal 25 Aprile,
alle ore 10.00, a domenica 28 Aprile, sera - negli spazi interni ed esterni di
Villa Farsetti a Santa Maria di Sala (VE) sarà possibile degustare tantissime
(più di mille) eccellenze casearie italiane e incontrare personalmente gli
artigiani, i veri attori a cui questo evento vuole dare voce.

Nei quattro giorni dell’evento
operatori o semplici appassionati potranno assaggiare e acquistare formaggi,
salumi e altri prodotti gastronomici di tendenza; infatti anche quest’anno si
conferma il Salone dell’alta salumeria, che raccoglie eccellenze norcine da
tutto il Paese, e non mancheranno specialità gastronomiche, enologiche e
brassicole a corredo. Come di consueto si potrà partecipare a masterclass e
laboratori su prenotazione per approfondire alcune tematiche e conoscere da
vicino, guidati da esperti del settore, le caratteristiche di alcune
produzioni.

La mostra mercato, con 200 espositori, sarà inoltre
affiancata da masterclass e laboratori su prenotazione per approfondire alcune
tematiche e conoscere da vicino, guidati da esperti del settore, le
caratteristiche di alcune produzioni.

I visitatori avranno inoltre la possibilità, previo accredito, di
partecipare alla degustazione dei 100 formaggi in gara per le nomination all’Italian Cheese Award 2019.

Infine, nei Cheese Bar del giardino di fronte a Villa Farsetti si
potranno gustare piatti con formaggi e specialità regionali e dalle ore 18,
all’Asiago Bistrot,sarà la volta dell’Apericena musicale. Non mancheranno,
infine, laboratori di approfondimento sul Sigaro
Toscano & Nostrano del Brenta, condotti dal fummelier Marco Prato.

Per
ulteriori info e prenotazioni: www.formaggioinvilla.it