Il Polo Fieristico di
Castegnato (Bs) ospiterà, dal
12 al
14 ottobre 2018, la 23° edizione di
Franciacorta in Bianco, la kermesse casearia che promuove e valorizza i prodotti lattiero caseari delle valli dei formaggi bresciani, dalla Val Camonica, alla Val Trompia fino alla Val Sabbia. La manifestazione si snoderà sotto tre grandi padiglioni, ciascino tematico: nel primo ci saranno le eccellenze italiane e una nuova sezione, dedicata alle malghe e - seconda novità - un’enoteca di prossimità, con le eccellenze dei territori intorno a Castegnato, privilegiando le aziende agricole e le piccole realtà produttrici di vino; il secondo padiglione sarà dedicato esclusivamente ai produttori storici di Franciacorta in Bianco; il terzo padiglione sarà teatro dei laboratori e degli showcooking.
www.franciacortainbianco.it