Ad
Ascoli Piceno dal 24 Aprile al 3 Maggio, al via
Fritto Misto, E’ tutto un friggi friggi!, l’evento in cui cuochi italiani provenienti da tante regioni accanto a cuochi stranieri, friggeranno nella cucina del
Palafritto, e dove, cartoccio dopo cartoccio, i visitatori potranno scoprire l'Italia e il mondo attraverso un gustoso percorso nel fritto.
Patatina fritta e
street food, sono le novità
più fragranti dell'edizione 2015. Il più classico e apprezzato dei contorni farà per la prima volta il suo ingresso nella manifestazione, arricchendo ulteriormente la vasta offerta della rassegna gastronomica. Lo
street food sarà protagonista di un vero e proprio evento nell'evento: grazie all'abilità di grandi
chef il cibo di strada diventerà
gourmet.
Sarà allestito uno spazio riservato all’abbinamento tra frittura e vini gestito dal
Consorzio di Tutela dei Vini Piceni e dall’
Istituto Marchigiano di Tutela Vini, un progetto promosso dalla
Camera di Commercio di Ascoli Piceno che richiamerà l'attenzione sulla
Dieta Mediterranea e le sue note virtù salutistiche, mentre l'azienda
Le Farine Magiche del
Gruppo Lo Conte, presente con un proprio spazio dedicato alle farine, rafforzerà ulteriormente la sua collaborazione con Fritto Misto grazie ad uno
stand con
prodotti per celiaci.
Non mancherà il consueto format
Menu 10 e Lode!, che consiste in cene a tema, preparate da grandi
chef, Maestri anche nella frittura,
lezioni di cucina e
degustazioni, in programma presso il
Polo Didattico; i laboratori
Cucina la tua Oliva per adulti e bambini, e le imperdibili
Lezioni da Bere.
Ad accompagnare le specialità fritte non mancherà la selezione di vini, presso l'
Enoteca delle Marche, e per gli amanti del luppolo, tornerà
l'esclusivo spazio firmato dal
Birrificio il Mastio di Urbisaglia. E per consentire ai celiaci di gustare cibi fritti in sicurezza, torna l'area dedicata al
gluten free, in collaborazione con
AIC Associazione Italiana Celiachia – Regione Marche.
Inoltre, in collaborazione con
Food & Relax, sarà promosso il
concorso: "Con Fritto Misto vinci Expo Milano 2015", che mette in palio
100 biglietti, e che è legato alla
Fritto Card, la carta servizi ufficiale di Fritto Misto, che dà diritto a sconti e omaggi.
Scelto per rappresentare insieme ad altri eventi le Marche ad
Expo Milano 2015,
Fritto Misto è organizzato da
Tuber Communications e dall’
Agenzia Sedicieventi, con il
patrocinio della
Regione Marche, della
Provincia e del
Comune di Ascoli Piceno, il supporto della
Camera di Commercio di Ascoli Piceno e la collaborazione di numerose
associazioni di categoria del territorio. Tra i partner, anche il progetto
Piceno Open, realizzato dalla
Vinea di Offida e il progetto
Piceno Senso Creativo, realizzato con il contributo del
Gal Piceno.
Lucilla Meneghelli