L’anno di celebrazioni per rendere omaggio ai 60 anni
dell’Associazione Relais & Château è iniziato ufficialmente il 16 gennaio con una cena a sei mani al ristorante
"Anna Stuben" del Gardena Grödnerhof, dove Reimund Brunner ha interpreto il meglio della cucina d’eccellenza con Enrico e Roberto Cerea.
Ma il compleanno di questa splendida sessantenne è di quelli che meritano più racconti, più pagine di gusto: questo vuole essere il
Relais & Châteaux Gourmet Festival 2014, un viaggio nell’Italia della storia culinaria, delle innovazioni e dei prodotti unici del nostro paese, interpretato dall’esperienza dei Grands Chefs di Relais & Château.
Partner del Gourmet Festival 2014 sono Vranken-Pommery, in qualità di Main Sponsor, BMW Italia, Bulthaup Italia, Cathay Pacific Airways, Nespresso, San Pellegrino e Acqua Panna, Silversea.
Il prossimo appuntamento sarà
il 18 marzo presso il
ristorante Da Vittorio a Brusaporto (Bergamo), con il sole, il mare e i colori della cucina ischitana di
Nino di Costanzo, per poi scendere a Firenze il
21 marzo al
Grand Hotel Villa Cora che ospiterà lo chef
Luca Zecchin.
Questi gli altri appuntamenti in calendario da aprile a dicembre, con il gran finale a Erbusco.
07.04.2014: Antica Corona Reale & Luisa Valazza - Cervere (CN)
08.04.2014: Palazzo Manfredi & Gaetano Trovato - Roma
15.04.2014: Da Vittorio & Valeria Piccini - Brusaporto (BG)
05.05.2014: Hotel Borgo San Felice & Castel Fragsburg - Castelnuovo Berardenga (SI)
09.05.2014: Relais Santa Croce & Salvatore Buonocore - Firenze
17.05.2014: Hôtel Londra Palace & Michel Rochedy & Stephane Buron - Venezia
21.05.2014: Grand Hôtel Villa Cora & Il Luogo di Aimo e Nadia - Firenze
29.05.2014: Relais Il Falconiere & SPA & Christian Busca – Cortona (AR)
04.06.2014: Gallia Palace Hotel & Fabio Iacovone – Punta Ala (GR)
11.06.2014: Il San Pietro di Positano & Antonino Cannavacciuolo – Positano (SA)
14.06.2014: La Meridiana & Il Luogo di Aimo e Nadia – Garlenda (SV)
12.07.2014: Hotel & SPA Rosa Alpina & Simon Taxacher – San Cassiano (BZ)
16.07.2014: Il Borro & Norbert Niederkofler – San Giustino Valdarno (AR)
18.07.2014: Grand Hotel San Pietro Taormina & Fabrizio Innocenti – Taormina (ME)
29.08.2014: Borgo Dei Conti Resort & Loris Indri - Perugia
30.08.2014: Petra Segreta Resort & SPA & Roberto Cerea – San Pantaleo, Olbia (OT)
09.09.2014: L'Albereta et Restaurant Gualtiero Marchesi & Hotel & SPA Rosa Alpina – Erbusco, Brescia (BS)
04.10.2014: La Meridiana & Giovanni D'Amato – Garlenda (SV)
09.10.2014: Hôtel Londra Palace & Giovanni D'Amato - Venezia
14.10.2014: Villa Abbazia & Gaetano Trovato – Follina, Treviso (TV)
28.10.2014: Restaurant Enoteca Pinchiorri & Domaine les Crayeres - Firenze
31.10.2014: Palazzo Seneca & Nino Di Costanzo - Norcia (PG)
04.11.2014: Castel Fragsburg & Walserhof Klosters – Merano (BZ)
02.12.2014: L'Albereta et Restaurant Gualtiero Marchesi & Antica Corona Reale - Erbusco, Brescia (BS)
La brochure ufficiale del Gourmet Festival 2014:
http://www.relaischateaux.com/gourmetfestivalitalia
Alessandra Locatelli