Da venerdì 2 a domenica 4 dicembre 2016 si svolge la quarta edizione del corso “HoReCa Workshop – Ideare, progettare e ristrutturare ristoranti, bar e locali di successo“.
Si tratta di un corso dedicato alla progettazione di locali di ristorazione e food retail di successo, dal momento che il grande mercato dell’HoReCa chiede idee e soluzioni progettuali che interpretino concretamente i nuovi stili di consumo e le tendenze in evoluzione nei locali di ristorazione e food retail.
Il corso è dedicato al sempre più importante rapporto tra “Architettura & Marketing“, ed è studiato per utilizzare subito concretamente le nuove conoscenze nell’ideazione e ristrutturazione di locali di successo.
Prevede 24 ore di lezioni in aula di docenti universitari specializzati, imprenditori e professionisti di esperienza internazionale su tematiche di marketing ed evoluzione dei consumi, architettura d’interni, arredamento, illuminazione, percezione visiva, materiali e sostenibilità, e visite con i docenti nei più interessanti locali di Milano.
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