Il
Premio Biol per il Miglior Olio Extravergine del mondo, previsto per il
23 e 24 marzo, sarà ospitato al GAL- Alto Salento di
Ostuni (Br), che per il secondo anno consecutivo si trasforma nella “Cittadella del BIOL”. Il Premio Biol è il più importante evento internazionale legato alla qualità ambientale dei prodotti alimentari ed è un evento realizzato dal
CIBi – Consorzio Italiano per il Biologico che opera da 20 anni in Puglia per la promozione, diffusione e valorizzazione delle attività agricole e agroalimentari.
Oltre 450 gli oli extravergini d’oliva biologici in concorso, provenienti da 17 Paesi del mondo, saranno analizzati da gruppi internazionali di assaggio e da qualificati laboratori chimici selezionati e istituiti dal BIOL.
Il programma dettagliato, può essere consultato sul sito:
premiobiol.it