Vino naturale e agricoltura sostenibile sono gli ingredienti di
VAN- Vignaioli Artigiani Naturali, la kermesse enologica che il
17 e 18 marzo affollerà gli spazi Città dell'Altra Economia di
Roma. I vini naturali sono quei vini realizzati senza additivi chimici, né solfiti né manipolazioni o aggiunte da parte dell’uomo e i vignaioli che li producono sono animati dallo scopo comune di restituire al vino l’ originaria identità di prodotto della terra; per queste ragioni, i vini naturali sono un prodotto di nicchia e questa occasione nasce dalla voglia di riunire tutti i vignaioli artigiani d’ Italia. Nello spazio della Città dell’ Altra Economia, dotato di 3500 mq di spazio espositivo, i visitatori potranno degustare i vini e parlare direttamente con i vignaioli che racconteranno la propria filosofia di produzione e sarà possibile anche acquistare; ad accompagnare le degustazioni al calice ci saranno formaggi e prodotti da forno.
www.vignaioliartigianinaturali.it