Domani 30 novembre e domenica 1 dicembre, presso gli spazi di Piacenza Expo, torna per il terzo anno consecutivo il
Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti, una due giorni dedicata alla qualità dei vini artigianali italiani e internazionali proposti da
FIVI, la Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti.
A raccontare le storie dei vigneti e le peculiarità dei territori saranno i
240 vignaioli artigiani provenienti da 16 regioni e le loro oltre 1000 etichette.
Quest’anno il programma, oltre alla degustazione e alla possibilità di acquistare i vini direttamente dai produttori, prevede anche
sei incontri di confronto e approfondimento dedicati al concetto di “artigianato”, affrontato dai soci Fivi quali
Elisabetta Foradori, Walter Massa, Leonildo Pieropan e Ampelio Bucci, e noti personaggi del mondo gastronomico come il
pastaio Gaetano Verrigni, il torrefattore bolognese Leonardo Lelli e lo chef Massimo Spigaroli. Porteranno il loro contributo e le loro esperienze anche la stilista Monica Benini, la ceramista Isabella Bovina e il calzolaio Massimiliano Mazzucchi.
E proprio con Massimo Spigaroli si esplicherà la seconda novità: un
servizio di ristorazione attivo per tutta la durata dell’evento gestito dall’Antica Corte Pallavicina. Grazie inoltre all’accordo stretto con I-DIKA, il
corriere espresso presente in fiera, si potrà farsi spedire a casa le confezioni di vini acquistati.
Partner della manifestazione Winterhalter, Varesco , Sugherificio Piemontese, Errevieps/Perbacco, Costantini1962, ALMA Wine Academy, l’Unione Commercianti di Piacenza e Acqua Levico.
Per conoscere i nomi dei vignaioli e artigiani del cibo presenti cliccate qui:
http://www.mercatodeivini.it/partecipanti-al-mercato-dei-vini-fivi-2013/
Per consultare il programma completo qui:
http://www.mercatodeivini.it/informazioni/programma-mercato-dei-vini-2013/
Orari: sabato che domenica, dalle ore 11 alle 19
Biglietto ingresso: Euro 15,00 catalogo e calice degustazione inclusi
Incontri con gli artigiani: Euro 10,00 l’uno.
Alessandra Locatelli