Il rito dell’aperitivo con pane e olio. Tradizione antica, mediterranea e sempre attuale. Per tutto il mese di luglio da
Princi a Milano, dal martedi al giovedi, si potrà gustare questo interessante aperitivo antropologico: i pani del famoso
panificio in abbinamento agli oli extravergine di oliva selezionati lungo la penisola da
Luigi Caricato di Olio Officina, massimo conoscitore della materia. Sapori e saperi che si fondono, i produttori che spiegano, durante la degustazione, le caratteristiche sensoriali del prodotto in un viaggio tra gusto e tradizione per un pubblico sempre più attento alla qualità e provenienza di ciò che consuma.