Il Consorzio per la tutela del formaggio Gorgonzola ha da poco rinnovato il proprio sito web
www.gorgonzola.com . Il nuovo portale è uno strumento di consultazione semplice e completo con ampi spazi dedicati alla storia del gorgonzola e ai miti legati alla sua nascita, e si completa con un ricco database di ricette sfiziose per ogni portata e con tutte le informazioni utili sulla conservazione, le proprietà nutrizionali e gli abbinamenti più originali.
Disponibile in italiano, inglese, francese, tedesco e spagnolo, il sito offre la possibilità di segnalare le pagine sui principali social network e di inviare le proprie creazioni a base di gorgonzola.
Il Consorzio, nato nel 1970 con sede a Novara, raggruppa 40 caseifici che rappresentano il 100% della produzione globale di gorgonzola dop: tutte le informazioni e curiosità sono reperibili sul sito web.
www.gorgonzola.com