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Il nuovo numero di sala&cucina

10/01/2017

Il nuovo numero di sala&cucina
L'intervista con Gino Fabbri, presidente dell'Accademia Maestri Pasticceri Italiani, le parole della ristorazione per il 2017, l'analisi di Tradelab sui consumi fuori casa, le selezioni di Emergente Sala, il food pairing di Ettore Diana, il concept di Enterprise Hotel, come si gestisce un cocktail bar, la nuova collezione di piatti Royale e molto altro ancora sono i contenuti del nuovo numero di sala&cucina che puoi scaricare cliccando qui https://www.salaecucina.it/scarica-la-rivista-in-pdf/
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