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Il nuovo numero di sala&cucina

02/10/2017

Il nuovo numero di sala&cucina
È in distribuzione il numero di ottobre di sala&cucina, con: intervista ad Angelo Agnelli; conversazione con Mario Iaccarino sul servizio di sala; il racconto dei sette giovani chef calabresi di Cooking Soon; il dialogo con Valerio Beltrami, presidente di A.M.I.R.A.; la riflessione sulla cucina italiana di Franco Cimini; la storia della Trattoria La Brinca; un approfondimento sulle carni italiane e molto altro ancora… per scaricare la rivista clicca qui https://www.salaecucina.it/scarica-la-rivista-in-pdf/
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