Oltre a questo nuovo prodotto, molte sono le aziende che collaborano con l’associazione, come nel caso di Agugiaro & Figna, di Orogel, di Birra Antoniana e tanti marchi tra i più prestigiosi dell’alimentare italiano.
“In questo giorno speciale per noi e per tutti i pizzaioli lanciamo una proposta; che il 17 gennaio, ricorrenza di Sant’Antuono, come si dice e scrive rigorosamente a Napoli, diventi la Giornata Mondiale della pizza napoletana” ha affermato Antonio Pace.
Un invito raccolto dal gotha dei pizzaioli che sono intervenuti all’inaugurazione, da Enzo Coccia a Franco Pepe, da Gino Sorbillo a Guglielmo Vuolo e le decine e decine di tanti pizzaioli presenti e felici di avere una loro casa.
Luigi Franchi