La 57. MIG si è conclusa con la
47. Coppa d’Oro, ovvero l’Oscar mondiale del gelato artigianale, imperniata quest’anno su due gusti, Melograno per gli Under 35 e Birra per la categoria Master, grazie anche alla disponibilità all’iscrizione della Birra Dolomiti, eccellenza del territorio, offerta dalla Birreria Pedavena. Ad aggiudicarsi il primo posto
Jessica Ferrara della gelateria “Casa del Gelato” di Albenga (SV). Un successo decretato dalla giuria della fase finale a sei con il gusto
Pistacchio, coordinata dai responsabili dell’Associazione Accademici Italiani Gelatieri Artigiani. Alle sue spalle si sono classificati
Cristiano Antoniazzi dell’omonima gelateria di Grado (GO) e
Corrado Spadotto della gelateria “Eis Christina” di Frankfurt am Main (DE).
Tutte le classifiche complete saranno pubblicate sul sito
www.mostradelgelato.com