Luigi Cremona, noto giornalista gastronomico italiano, critico gastronomico, sommelier AIS e sommelier di formaggi, condurrà le degustazioni.
Al termine della giornata, un aperitivo di networking bavarese-emiliano seguito dalla Cena di Gala – esclusivamente su invito – sarà curata dallo Chef creativo italo-bavarese di Schliersee Giuseppe Messina, che preparerà un menu a più portate in collaborazione con chef emiliani. Dalle ore 18.00 alle ore 20.00 gli operatori avranno la possibilità di incontrare i produttori bavaresi e degustare le loro specialità.
Le iscrizioni all’evento saranno possibili fino al 19 giugno al seguente link: Registratevi qui