Il claim per l’edizione 2014 di ChocoModica la kermesse dedicata al
cioccolato siciliano, è "
La grande dolcezza". Dal
5 all'8 dicembre, a
Modica, si consoliderà lo storico legame fra la città e la sua tradizione cioccolatiera di altissima qualità.
L'evento, organizzato dal
Comune di Modica e firmato quest'anno
da Eurochocolate, è promosso dal
Consorzio di Tutela del Cioccolato Artigianale di Modica, con il contributo della
Regione Sicilia, la
Camera di Commercio di Ragusa e la partecipazione delle principali Associazioni di categoria del territorio.
Convegni,
degustazioni guidate,
laboratori e
attività culturali e didattiche si articoleranno all’interno del
centro storico per i quattro giorni dell'iniziativa.
Il Convegno di apertura dedicato a
Expo 2015 è fra le novità dell'edizione 2014. Il Meeting fornirà un'interessante spaccato dell'Esposizione Universale, richiamando l'attenzione sul
Cluster del Cacao e del Cioccolato, di cui Eurochocolate è
advisor progettuale e culturale, e sulla presenza delle
eccellenze siciliane a Expo.
Confermato anche l'appuntamento con il momento letterario del festival modicano,
Cioccolata con l'Autore: davanti a una fumante tazza di cioccolata calda, scrittori e romanzieri si racconteranno al pubblico.
All’interno delle
Degustazioni Guidate, accompagnati da esperti
Chocotaster, si potranno cogliere
le peculiarità dei celebri
Distretti italiani del cioccolato, assaporando e distinguendo i diversi tipi di cioccolato, anche in abbinamento a caffè, vino, grappe e distillati. Grazie ai
Laboratori Masterchoc, il pubblico potrà realizzare facili
ricette dal gusto irresistibile con l'aiuto di esperti pasticcieri e maestri cioccolatieri. Non mancheranno attività
dedicate ai bambini e ragazzi di varie di età con l’iniziativa
“Piccoli fornai… al cioccolato” che permetterà loro di cimentarsi nella preparazione di biscotti al cioccolato, come in una vera pasticceria.
Inoltre la città sarà aperta al pubblico dell’evento con
mostre,
visite guidate ai vari Musei,
spettacoli e concerti che, nella notte del
6 Dicembre animeranno la
Notte Fondente, per apprezzare le attrattive della città da un'insolita prospettiva. Per l'occasione, gli esercizi commerciali prolungheranno l'orario di apertura.
Per l'intera durata della manifestazione, i locali e le cioccolaterie storiche della città promuoveranno le specialità della tradizione dolciaria modicana, proponendo menù, aperitivi e iniziative a tema.
Infine due iniziative per i più creativi:
Un Ciok da Oscar,
video-competition che inviterà i visitatori a realizzare brevi filmati con il proprio
smartphone per celebrare la dolcezza (e la bellezza) di Modica e
#Modigram,
challenge fotografico su
Istagram. L'immagine che riceverà più
Like diventerà la copertina ufficiale della pagina Fan di ChocoModica.
Lucilla Meneghelli