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Le dieci ricette estive di Orzel

23/05/2011

Le dieci ricette estive di Orzel
Le dieci ricette estive di Orzel
Orzel Oystertini

INGREDIENTI: 7 cl. Orzel fredda - 1 goccia di Vermouth dry - 1 ostrica
PROCEDIMENTO: Infilzare un'ostrica sgusciata con uno spiedino di legno e poggiarla sui due bordi estremi di un cocktail glass ben freddo, quasi brinato. In un mixing glass con ghiaccio, preparare il vodka martini e mescerlo nel bicchiere facendolo colare direttamente sull’ostrica poggiata sui bordi. Guarnire, optional, con un twist di limone.

Orzel Chaparral

INGREDIENTI: 4 cl. Orzel - 1 cl. succo di lime - 1 cl. Triple Sec - 1 cl. sciroppo di agave - rametto di rosmarino fresco
PROCEDIMENTO: Shakerare tutti gli ingredienti con ghiaccio e mescere in un tumbler basso colmo di ghiaccio. Guarnire con il rosmarino e una rondella di lime.

Orzel Mule

INGREDIENTI: 5 cl. Orzel - 1 cl. succo di lime fresco - Ginger Ale a colmare - rametto di menta fresca
PROCEDIMENTO: Mescere tutti gli ingredienti nell’ordine in un hurricane con ghiaccio, miscelare e completare con un rametto di menta fresca.

Le dieci ricette estive di Orzel
Orzel Cosmopolitan

INGREDIENTI: 4 cl. Orzel - 1 cl. cranberry juice - 1 cl. succo di lime - 1 cl. Triple Sec
PROCEDIMENTO: Agitare tutti gli ingredienti in uno shaker con ghiaccio. Mescere in un cocktail glass e guarnire con un rametto di cranberry.

Orzel Caipiroska

INGREDIENTI: 5 cl. Orzel - 2 cucchiaini di zucchero di canna - 1 lime tagliato a pezzi - spiedino di frutta strofinato con peperoncino
PROCEDIMENTO: In un tumbler basso pestare il lime tagliato a pezzi con lo zucchero scuro. Colmare con ghiaccio spezzettato, aggiungere Orzel vodka e mescolare. Guarnire con uno spiedino di frutta di stagione strofinata con peperoncino fresco.

Orzel Royal

INGREDIENTI: 2,5 cl. Orzel - 1 cl. Triple Sec Orange - Top di Prosecco
PROCEDIMENTO: Mescere gli ingredienti nell’ordine in un goblet freddo e guarnire con una ciliegina rossa e ½ fettina d’arancia sul fondo del bicchiere.

Orzel Feng Shui

INGREDIENTI: 3 cl. Orzel - 1 cl. vodka pesca - 1 cl. DiSARONNO - 2 cl. cranberry juice - sassi di fiume - petali di rosa - polvere d’oro (optional)
PROCEDIMENTO: Mettere 2 sassi neri di fiume ghiacciati sul fondo di un cocktail glass. Miscelare gli ingredienti in un mixing glass e mescere nel bicchiere. Guarnire con petali di rosa sui quali, optional, adagiare della polvere di oro alimentare.

Le dieci ricette estive di Orzel
Orzel Imperial Punch

INGREDIENTI: 1 bottiglia di Orzel - gocce di Maraschino - frutta di stagione mista
PROCEDIMENTO: Riempire completamente una caraffa di vetro trasparente con della frutta intera e a pezzi, cercando di fare esaltare bene i colori. Bagnare la frutta con un po’ di Maraschino e mettere la caraffa in un freezer per 24 ore. Prima di servire, tirare fuori la caraffa dal freezer, colmarla con una bottiglia fredda di Orzel e metterla in frigorifero per 30 minuti. Servire in bicchierini shot.

Orzel Appletini

INGREDIENTI: 4 cl. Orzel - 1,5 cl. Triple Sec - gocce di succo di lime - 1 cl. sciroppo di mela verde
PROCEDIMENTO: Shakerare tutti gli ingredienti con ghiaccio e mescere in un cocktail glass. Guarnire con un ventaglio di mela verde.

Orzel Smash

INGREDIENTI: 4 cl. Orzel - succo di ananas a colmare - tranci di ananas - 2 rondelle di zenzero fresco - 1 rametto di menta fresca - 1 cl. sciroppo di zucchero - 1 lime fresco a pezzi
PROCEDIMENTO: In un bicchiere tipo hurricane pestare e amalgamare  delicatamente il lime a pezzi con lo zenzero e la menta, lo zucchero e i tranci di ananas. 
Mettere ghiaccio a cubetti, aggiungere Orzel e colmare con il succo di ananas. Miscelare il tutto e guarnire con della menta fresca.
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