Le proposte di Blubai

C’è fermento nell’aria. Lo raccontano i metereologi, ma lo captano soprattutto gli operatori del settore turistico: alberghi e stabilimenti balneari in primis, ma anche ristoranti, pizzerie e, perché no, anche tutti i fornitori della filiera del “Fuori Casa”.
Allora eccoci tutti immersi nei preparativi, che c’è sempre tanto da sistemare e anche qualche novità da presentare, per cercare di essere quanto più attraenti nei confronti dei turisti che sceglieranno la Riviera Romagnola quale loro meta.
In Blubai, ad esempio, abbiamo lavorato nei mesi invernali per diventare sempre più distributori globali di Food & Beverage, formando con costanza la nostra Forza Vendita su tante tematiche relative al mondo alimentare (per poter servire il mondo della ristorazione con una gamma di prodotti che spaziano dalle carni fresche al meglio del mondo ittico). Contemporaneamente, abbiamo attivato iniziative presso i nostri clienti, per divulgare la conoscenza di birra e vino, coinvolgendo il consumatore finale in degustazioni, sciabolate di Franciacorta, veri e propri corsi full-immersion su storia della birra e sulle tecniche di spillatura, corsi di cucina e perfino, programmi televisivi.