L’azienda austriaca Senna, leader nella produzione e distribuzione di materie prime e semilavorati per la pasticceria e la gastronomia, propone la nuova LINEA N (NATURA).
Margarine professionali con ingredienti naturali e completamente prive di lattosio, glutine, grassi idrogenati, conservanti, coloranti e aromi artificiali.
"Questi prodotti innovativi permettono ai professionisti di soddisfare nel migliore dei modi la crescente richiesta da parte del mercato di prodotti il più possibile naturali ‐ spiega Luigi Celli, amministratore delegato di SENNA Italia ‐ La formulazione di LINEA N è il coronamento di un lungo lavoro svolto nel nostro centro di Ricerca e Sviluppo in Austria. Messo in evidenza anche attraverso il logo con la foglia e il colore verde che appaiono sui packaging, studiati per comunicare con immediatezza la completa naturalità dei prodotti".
La speciale lavorazione e la minuziosa ricerca delle materie prime permette a SENNA di aggiungere alla propria gamma di Margarine professionali due nuovi prodotti:
‐ Margarina Universale LINEA N Senna, ideale per l'utilizzo di base nel settore di panifici e pasticcerie. Per uso universale, ha buon volume e capacità di assorbimento dei liquidi.
Non contiene lattosio, glutine, grassi idrogenati, conservanti, coloranti e aromi artificiali. Disponibile in confezione da 10 kg (4 x 2,5 kg)
‐ Margarina Sfoglia Piatta LINEA N Senna, ideale per la pasta sfoglia, pasta danese e croissant. Facile e veloce da lavorare, ha ottima plasticità, stabilità di lievitazione ed è scorrevole nei macchinari. Priva di lattosio, glutine, grassi idrogenati, conservanti, coloranti e aromi artificiali. Disponibile in confezione da 10 kg (5 x 2 kg)