Il
Mantova Food&Science Festival è un evento unico di divulgazione scientifica di rilievo nazionale e internazionale che approfondisce le tematiche legate alla
scienza della produzione e del consumo del cibo. Il Food&Science Festival, promosso da
Confagricoltura Mantova, ideato da
FRAME e organizzato da
Mantova Agricola, oltre ad offrire agli agricoltori un’imperdibile occasione di aggiornamento e condivisione di informazioni ed esperienze, è una manifestazione nata per soddisfare un pubblico che vuole conoscere da vicino e sperimentare l’innovazione, le storie e le sfide di cui il cibo e il settore agroalimentare sono portatori. Dal
18 al 20 maggio il centro storico di Mantova diventerà luogo di incontro, dibattito, divertimento e apprendimento. Un nuovo modo di raccontare il territorio che mette assieme scienza e piacere, agricoltura e cultura attraverso i contributi di scienziati ed esperti de settore:
Neri Marcoré,
Alessandro Marzo Magno,
Dario Bressanini,
Marino Niola sono alcuni dei nomi che saranno presenti in questa edizione, e non mancheranno i laboratori e occasioni pratiche per esplorare la biodiversità. Gli eventi sono a ingresso libero con registrazione obbligatoria.
Info e programma su
http://www.mantovafoodscience.it.