Arriva a
Milano il
Coffee Festival, il primo evento nazionale con protagonista il caffè: una coinvolgente full immersion dal chicco alla tazzina è ciò che attende coffee lovers, torrefattori, produttori di macchine e operatori del settore dal
19 al 21 maggio 2018 al
BASE di via Tortona. La tre giorni è pensata per far conoscere il caffè in tutte le sue sfaccettature: dai luoghi di coltivazione, alle tipologie, alle caratteristiche, fino a giungere alla torrefazione e all’ utilizzo, che va oltre la classica tazzina. Partendo proprio dalla tradizionale tazzina di caffè, i visitatori potranno partecipare ai laboratori che spiegheranno come si fa l’ espresso perfetto ma la vera novità sarà la possibilità di conoscere, attraverso la sezione “
Coffee in Good Spirits”, l’ evoluzione del caffè, oggi apprezzato ingrediente utilizzato per realizzare cocktail: sarà aperto a tutti i visitatori anche il laboratorio
Barista 2.0: un training multimediale a tutto tondo sulla professione del barista in un’unica e coinvolgente esperienza 2.0. Un’evoluzione che passa attraverso la conoscenza dell’espresso, in compagnia del campione italiano in carica
Davide Cavaglieri. Il Festival, promosso da Consorzio Promozione Caffè e Ucimac, con HostMilano-Fieramilano e in collaborazione con Sca-Specialty Coffee Association, è organizzato dall'
Agenzia Sedicieventi, nota per la popolarità raggiunta d Eurochocolate negli ultimi 25 anni.
www.milanocoffeefestival.it